יתיר הר עמשא – יקב יתיר בלנד אדום המשלב קברנה סוביניון, סירה, מרלו, פטי ורדו, מלבק, טנאט וקברנה פרנק – בהרכב משתנה מדי שנה להדגשת האופי הייחודי של יער יתיר וכרמיו. היין התיישן שנה בחביות עץ אלון קטנות וגדולות. בעל צבע ארגמני עמוק, ניחוחות פטל בשל, עשן ותבלינים, וטעם פירותי מאוזן עם רעננות אלגנטית.

פלם קלאסיקו – Flam Classico יין פלם קלאסיקו הוא אחד היינות המזוהים ביותר עם היקב, ומסמל הרמוניה מושלמת בין עוצמה לאלגנטיות. זהו בלנד מרהיב המשלב 33% קברנה סוביניון, 33% מרלו, 16% קברנה פרנק, 7% סירה, 7% פטיט ורדו ו־4% מלבק. היין מתיישן כ־10 חודשים בחביות עץ אלון, ומציג איזון מרשים בין פירותיות עשירה ורעננה לבין תיבול עדין ונגיעה מעושנת שמקורה בעץ. התוצאה היא יין רך וקטיפתי, בעל גוף בינוני ומרקם עוטף, שמעניק חוויית שתייה נעימה, מאוזנת ומורכבת. עם השנים הפך הקלאסיקו לאייקון ישראלי של איכות עקבית, כזה שהייננים ביקב שומרים עליו באדיקות ומשפרים את איכותו משנה לשנה.

ירדן מלבק הוא יין אדום עוצמתי ומעודן כאחד, המופק מענבי  מלבק טהור (100%) שנבצרו מכרם עינות יונתן שברמת הגולן, בגובה של כ־700 מטרים מעל פני הים. הזן מלבק, שאינו נפוץ בישראל, מציע אופי עשיר ומלא חיים – משהו בין המרלו לפטי ורדו – עם רכות נעימה וטעמי פרי מאוזנים שמתאימים במיוחד לחך הישראלי. היין יושן במשך 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, והתוצאה היא יין עמוק ובשל, עם ניחוחות של פירות יער ודובדבנים, נגיעות פרחוניות עדינות, רמזים של קקאו, תבלינים ועשבי תיבול. בעל גוף מלא, מרקם עגול ומורכבות שמעניקה חוויה עשירה ומפתיעה גם למי שמכיר וגם למי שעדיין לא גילה את קסם המלבק.

יין לוריא קברנה פרנק 2023 מופק מ־100% ענבי קברנה פרנק, שנבצרו מחלקות כרם מובחרות בגליל העליון, המאופיינות בקרקעות בזלת, גיר וטרה רוסה – קרקעות שמעניקות ליין את המינרליות הייחודית שלו ואת אופיו האלגנטי. זהו יין מרשים ומורכב, בעל גוף עשיר אך מאוזן, עם מרקם רך ואלגנטיות ארוכה בסיומת. הוא התיישן במשך 16 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות ולא עבר סינון, על מנת לשמר את מלוא העומק, הארומה והאופי הטרוארי של הענבים. יין קלאסי לאוהבי זנים אלגנטיים, המשלב עוצמה עם רכות ודיוק נדיר.

יין Château La Rigan Cabernet Sauvignon מבורדו, צרפת, מבטא את אופיו הקלאסי של אזור Entre-Deux-Mers (אנטרה-דו-מרס), המפורסם באדמתו הפורייה ובאקלים המאוזן המעניק ליינותיו אופי אלגנטי ורך. זהו יין אדום בעל גוף בינוני וצבע סגלגל עמוק עם נימות אודם, המציע ניחוחות של פטל שחור, קסיס ורצפת יער לצד טעמים עשירים של אוכמניות ושוקולד מריר עדין. הטאנינים החלקים והחומציות המתונה הופכים את היין לנעים וקל לשתייה, אידיאלי לצד מנות בשר, פסטות וגבינות בשלות. יין בורדו קלאסי עם נגיעה מודרנית – מאוזן, הרמוני ומלא קסם צרפתי.